apr 302013
 

Tuinbonen Koken

Tuinbonen Koken, een basis recept

Tuinbonen Koken – Ingrediënten

  • 3 kilo tuinbonen
  • zout
  • 3 dl. melk
  • 20 gram boter
  • 20 gram bloem
  • fijngehakt bonenkruid

Tuinbonen Recept

  • Dop de tuinbonen en was deze goed
  • Zet de tuinboontjes op met voldoende water, waaraan wat zout is toegevoegd en doe er een scheutje melk bij om de kleur van de bonen mooi blank te houden
  • Kook de bonen afhankelijk van de grootte in 15 tot 30 minuten gaar
  • Smelt de boter in een ander pannetje, voeg de bloem toe en laat deze een paar minuutjes gaar worden
  • Roer beetje bij beetje de rest van de melk door de saus
  • Verwarm de tuinbonen hier nog even in
  • Roer vlak voor het serveren het fijngehakte bonenkruid door de boontjes

Sorry, the comment form is closed at this time.